historia de donde viene la gastronomia y arte y culinario

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1 capitulo

heran personas errantes           

¿Qué significa errante?

El vocablo “errante” es una palabra del idioma español que significa que alguien o algo va de un sitio a otro sin tener un lugar determinado en su camino.

Las personas errantes, son una especie de vagabundos, a las cuales les gusta sobre todo viajar de un sitio a otro no importándoles el lugar al que lleguen.

Hay otros adjetivos con los que se podría catalogar a este grupo de personas, como son “rrabundos”, “itinerantes”, “trashumantes” o “nómadas”, entre otros.

También se les puede dar esta definición a todas esas personas que “yerran”, es decir, que cometen errores en las cosas habituales que realizan cotidianamente.


2 capitulo

gastronomía literalmente se partes de   dos feraces 

Gastro intestinal

NOMIA .normas

implica también antropología

religión,historia,psicología y cultura

un gastronomo  es aquel que conoces varias ,culturas, tradiciones,
y por ende  su forma de ver sus alimentos, como cosas sagradas


3 caplitulo

por otro lado el arte culinario es la habilidad la persona que tiene para transformar los alimentos,
la forma de hacerlo.implica creatividad,exprecion y arte.


4capitulo 
en el año 1765 se abrio el primer restaurante en Francia (Paris)

5 capitulo 
la palabra restaurante biene del frances restaurarts (que  signifiva restaurantivo) y en otros paices singnifica restoran, Restaurante,